Gewurztraminer

ROBE : Teinte dorée brillante, annonçant son caractère riche et vibrant.
NEZ : Subtiles touches exotiques de litchi et de fruits tropicaux mûrs, harmonieusement mêlées à des épices telles que le gingembre et la cardamome, offrant un bouquet enchanteur.
BOUCHE : Un éventail riche et complexe de saveurs d’ananas juteux, de mangue et de fruit de la passion, équilibré par une acidité rafraîchissante qui éveille les sens, culminant en une texture veloutée et une finale longue et satisfaisante.

Curry Thaï épicé : Les épices aromatiques et le lait de coco crémeux du curry thaï se marient parfaitement avec les notes fruitées et florales du Gewurztraminer. De plus, un plateau de fromages bien choisi se marie merveilleusement avec ce vin, en particulier avec des fromages à pâte molle et à croûte lavée comme le Munster, le Brie ou l’Époisses, qui accentuent sa complexité aromatique et sa texture soyeuse.